Noen oppslag jeg har tegnet i Vårt Land i sommer.

Det nederste oppslaget er tegnet av Caroline Teinum, men jeg har tatt det med fordi jeg har tegnet illustrasjonen til høyre.

NO: Vanskelig å beskrive dette prosjektet på en konsis måte. Interesserte kan laste ned pdf-en som forklarer det hele litt bedre. Trykk på bildet for å forstørre det, og gjøre teksten leselig.

I samarbeid med medstudenter Alexander Klas Harris, Ingrid Aspen Helvik, Anders Ertsås og ekstern samarbeidspartner Kyrre M. Kalseth.

EN: Sorry about the large image, and the lack of english text in this one. I’ve just copy-pasted from the presentation PDF. What this is is basically a media player. The white pebbles contains unique RFID-tags wich links to music albums stored in the player (if downloaded) or on the internet. The pebbles are meant to be differentiated in form and graphic expression, making each pebble a unique representation and trigger of a music collection stored virtually, thereby making organizing virtual music intuitive and physically understandable.

The player itself has got RFID-readers embedded. It will read the tags, and not less important, the position of the pebbles on the player. That way you can organize playlists simply by placing the desired pebbles in a row, or you can play a handful of music collections randomly by just pouring them randomly on the board. The player detects wether the pattern the pebbles are in is random or intended by using algorithms. You can also mix and match different organizations (see the last figure).

Eksperimentelt prosjekt med rapid manufacturing, rm (laser-sintring).

Hule kuler legges utenpå hverandre, og så kutter man skalkene. Resultatet blir en sammensatt form av konsentriske kulesnitt som har total bevegelsesfrihet i alle akser, men som allikevel ikke kan frigjøres fra hverandre.

Prinsippet har interessante lysskjermingsegenskaper. Brukeren kan selv regulere lysutslipp ved å rotere de forskjellige sjiktene. Man kan skjerme lyset, åpne opp i uendelig mange retninger, eller lage interessante og dekorative skyggespill. Prinsippet kan utnyttes i større armaturer og i mindre stemningslys (telys).

I samarbeid med Alexander Klas Harris, Ingrid Aspen Helvik og Anders Ertsås.

Har tatt noen flere bilder av Playn, til deres kommende Tyskland-turné.

I samarbeid med Gjermund Springaard, Kjetil Velo og Mari Sørlie.

Download presentation PDF. (In norwegian)

Den er laget for veterankokk og restauranteier Tore Namstad, i første omgang for bruk på Kafé Oslo i Litteraturhuset.

Ona har siden tidlig i sommer vært i bruk på Kafé Oslo. Foreløpige tilbakemeldinger fra brukere, både gjester og personale, er svært positive.

Boksene er laget i varme- og slagbestandig ABS-plast, og de tåler derfor hard bruk, restaurant-vaskemaskiner og varme- og dampskap.

Poenget med Ona er at restaurantpersonalet kan dandere retter direkte på serveringstallerkenen før lunsjrushet. Lokk settes på, og de plasseres i et fuktighets- og temperaturregulert skap. Når rushet kommer kan personalet raskt ta ut boksene, ta av lokket og servere det til sultne gjester. Løsningen er ekstra lønnsom når serveringen foregår langt fra kjøkkenet, for eksempel ved sesongavhengig uteservering.

I dag står varm mat klar i bakker, og ved bestilling danderer personalet rettene på varme tallerkener. Ona fjerner behovet for dette ekstra leddet, noe som fører til bedre utnytting av arbeidskapasiteten, og mulighet for å servere flere gjester på kortere tid. Tilpasningen til gastronorm-standarden gjør at de passer inn i alle skap, oppvaskmaskiner og catering-kasser på markedet.

Ona rommer mye mat, men er allikevel slank. Kanten har en helling og en høyde som gjør at mat og saus holder seg på plass, samtidig som det er lett å spise av den. Bølgen på midten skiller to retter, f.eks. kjøtt og poteter, men den heller nedover og har vid kurvatur, så mat eller saus enkelt kan skyves fra den ene til den andre siden. På sidene er håndtak for enkel servering.

Prosjektet er gjort i samarbeid med medstudenter Fredrik Bostad Olsen og Jan Christian Osnes.

EN: My first design to actually be produced is the combined food container and serving plate Ona.

Ona provides a solution for serving good food fast in rush-hours, for instance during lunch. Both plate and lid are made in durable ABS-plastic, which handles professional dishwashers and high temperatures. The low heat conducting values of the material means that finished dishes can be served straight from a heated and humid cabinet, removing the need to move food from metal containers onto plates, thus allowing for faster service.

Ona has standard gastronorm dimensions, which means they fit perfectly in cabinets, dishwashers, trays and isolating containers in professional kitchens everywhere.

Veteran-chef and restauranteur Tore Namstad has ordered 250 sets which is used at Kafé Oslo in Litteraturhuset. Preliminary user reports, both from staff and guests, are very good.

Download presentation PDF. (In norwegian)